Течно хранене в свиневъдството: концепции, приложения и перспективи

В стремежа си да намалят разходите за хранене и да оползотворят храната и страничните зърнени продукти ефективно, някои от европейските добре развити свиневъдни нации се върнаха към течно хранене от 1980 г. насам. Според статистиката течното хранене е придобило популярност в интензивните свинеферми в Европа и Америка, което представлява 30% до 50% от операциите. Фуражни компании, производители на течно оборудване и свиневъдни предприятия се осмелиха да популяризират и прилагат този метод. Въпреки това, ясното разбиране на концепциите, приложенията, текущия статус на развитие, предимствата и предизвикателствата на течното хранене остава донякъде неясно. В тази статия предоставяме кратък преглед на концепцията за течно хранене, нейния статус на изследване и приложение и бъдещите й тенденции, надявайки се да вдъхновим и подпомогнем свиневъдните предприятия.

I. Течно хранене и течен фураж

Течното хранене обикновено се отнася до смесване на различни суровини (енергия, протеини, минерали, добавки и т.н.) с вода в определени пропорции преди хранене на прасета. Този метод е алтернатива на сухото хранене. Водното съотношение обикновено трябва да бъде над 2,5:1. Понастоящем популярното пълзящо хранене на прасенца може да се счита за форма на течно хранене, но с изключение на полумокрото хранене на кърмещи свине майки. Течният фураж, от друга страна, е индустриална форма на фураж, която включва течен пълноценен фураж, течни фуражни съставки, течни фуражни добавки и др. Може да служи като компонент при течно хранене. Поради съображения за транспортиране и съхранение, обикновено се срещат течни съставки и течни фуражни добавки като меласа, течни киселини, течни средства против запотяване, течни лактобацили и др.

II. Текущи приложения на течното хранене

Статията разглежда приложенията и състоянието на изследванията отделно за прасенца по време на фазата на отглеждане и прасета по време на фазата на отглеждане-угояване.

Фаза на развъдник: Преминаването на прасенцата от течно мляко към твърда храна след отбиването може да бъде стресиращо и да повлияе на растежа им. Течното хранене помага при този преход, като осигурява по-плавна промяна, като по този начин облекчава стреса при отбиване. Проучванията показват, че течното хранене значително подобрява чревните структури, областите на абсорбция и растежа на прасенцата в сравнение със сухия фураж. Въвеждането на течен фураж на възраст 14-24 дни води до 63% увеличение на приема на фураж, 4% увеличение на теглото при отбиването, 18% увеличение на приема на фураж три дни след отбиването и 16,5% увеличение на дневното наддаване на тегло . Тези констатации демонстрират потенциала на течното хранене за подобряване на добавките преди отбиване.

Фаза на отглеждане-угояване: Течното хранене в тази фаза използва неконвенционални съставки като течни аминокиселини, ензими и различни селскостопански странични продукти, което значително намалява разходите за хранене. Изследванията показват, че течното хранене увеличава приема на храна, дневното наддаване на тегло, ефективността на фуража и цялостното здраве на прасетата. Този метод е особено успешен за подобряване на качеството на месото, увеличаване на темповете на растеж и поддържане на телесното състояние.

III. Течно хранене при отглеждане на свине майки

Високопродуктивните кърмещи свине майки често изпитват намален прием на фураж по време на горещо време, което може да повлияе отрицателно на производството на мляко и здравето на свинете майки. Течното хранене може да реши този проблем чрез увеличаване на приема на сухо вещество при свинете майки и подобряване на продуктивността. Освен това течното хранене може да помогне на бременните свине майки да поддържат обема на стомаха, подпомагайки приема на храна след раждането и намалявайки запека.

IV. Съображения и ключови точки за течно хранене

Хигиената е от решаващо значение за успешното течно хранене. Неизядената течна храна може да се влоши и да представлява риск за здравето. Правилните интервали на хранене и хигиенните практики са от съществено значение.

Променливостта на съставките изисква анализ на съставките за стабилно качество на фуража.

Първоначалната инвестиция за оборудване за течно хранене може да бъде висока, но съвместните усилия и иновации намаляват разходите.

За оптимални резултати може да са необходими корекции в размера на частиците, съотношението вода-фураж, дизайна на хамбара и честотата на хранене.

V. Бъдещи перспективи на течното хранене

Текущите изследвания продължават да проучват предимствата и недостатъците на течното хранене, вариращи от продуктивността до качеството на месото. Течното хранене притежава потенциала да се превърне във важен аспект на свиневъдството, като подобрява растежа, здравето и качеството на месото, като същевременно намалява въздействието върху околната среда. С нарастването на разбирането и приемането на този метод, бъдещето на свиневъдството изглежда обещаващо с течно хранене начело.

В заключение, течното хранене представлява обещаващ път за оптимизиране на практиките за отглеждане на свине. Неговите предимства в растежа, здравето и качеството на месото се признават, което го позиционира като ценен инструмент за бъдещето на свиневъдството.