Оптимизиране на практиките за отглеждане на свине за устойчивост и здраве на околната среда

В нашата свинеферма сме напълно наясно с екологичните предизвикателства, породени от емисиите на парникови газове и амоняк. Тези емисии произтичат предимно от селскостопански операции и управление на оборски тор, играейки значителна роля в глобалното затопляне и екологичните дисбаланси. За да отговорим на тези опасения, ние сме посветени на прилагането на авангардни практики, които намаляват въглеродния отпечатък на нашата ферма и насърчават устойчивостта.

В съответствие с фокуса на Европейския съюз (ЕС) върху намаляването на емисиите, ние предприехме проактивни мерки за смекчаване на емисиите на амоняк. През 2020 г. емисиите на амоняк в ЕС възлизат на 3,2 милиона тона, като 67% са свързани с управлението на животински тор. Въпреки че това представлява лек спад от 2008 г. насам, остава ясно, че съгласуваните усилия са от съществено значение. Емисиите на парникови газове от селскостопанския сектор остават до голяма степен стагниращи, като допринасят за около 465 милиона тона CO2 еквивалент годишно, което представлява 16,9% от общите емисии. Трябва да се отбележи, че метанът (CH4) има значителен принос, представляващ 44,5% от тези емисии.

Нашият ангажимент към устойчиви практики върви ръка за ръка с технологичния напредък. Въпреки че измерването на общия и амонячния азот в суспензията е относително лесно, наблюдението на невидими газове като амоняк (NH3), азотен оксид (N2O) и метан (CH4) представлява предизвикателство. Тези газове, макар и невидими, влияят значително на околната среда. Те влияят на благосъстоянието на животните, компрометират потенциала на торовия тор, ограничават производството на биогаз и допринасят за вредни ефекти върху околната среда като киселинни дъждове и парникови ефекти.

Справянето с тези предизвикателства изисква иновативни подходи. Вярваме, че ефективното управление на животински тор е от основно значение за намаляване на емисиите на NH3, N2O и CH4. Като даваме приоритет на устойчивите практики, като оптимизиране на източниците на азот и използване на технологии, можем значително да намалим емисиите.

Ключът към контролирането на амонячния азот се крие в разбирането на неговите източници, предимно урея и анаеробно разграждане на богата на протеини органична материя. Равновесието между NH4+ и NH3 се влияе от pH и температура, което подчертава важността на балансираното управление.

По същия начин CH4, произведен от анаеробното разлагане на органична материя, изисква стратегическо управление. Осигуряването на правилно разграждане на летливи твърди вещества значително ограничава производството на CH4. Освен това, въпреки че въглеродният диоксид (CO2) не се счита за парников газ поради биогенния си произход, неговата роля в регулирането на pH е от първостепенно значение. Това става решаващо при обмислянето на стратегии за подкисляване за минимизиране на емисиите на NH3.

Нашият ангажимент се простира отвъд обикновените думи. Ние активно участваме в стратегии за минимизиране на преките емисии на N2O, като се фокусираме върху контролирани биологични системи и неконтролирана среда, за да гарантираме отговорно управление.

Нашата свинеферма е посветена на възприемането на практики, които дават приоритет на устойчивостта и благосъстоянието на околната среда. Предизвикателствата, породени от емисиите на амоняк и парникови газове, изискват иновативни решения. Чрез интегриране на усъвършенствани техники, оптимално управление на оборски тор и ангажимент за намаляване на емисиите, ние се стремим да бъдем фар на екологичното свиневъдство. Присъединете се към нас в нашето пътуване към по-зелено и по-устойчиво бъдеще.